• Pour le lundi soleil d'Octobre de chez Bernie, c'est le mois du rose en lien avec Octobre rose. Aujourd'hui cette photo de rose ancienne prise dans le parc fleuri d'Eugénie les bains.

    Lundi soleil


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  • Chut…………………….pas de mots une photo, organisé par Isabelle 

    Silent Sunday #115

    Silent Sunday #115


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  • Autant l'été je dine d'une salade, autant l'hiver j'aime beaucoup mes soupes maison. Je ne varie pas tellement c'est souvent un potage poireaux-pommes de terre avec ou sans carottes. Et un autre avec du potimarron et carottes.

    Je suis donc en fin de cure thermale et pour utiliser les restes, ce soir j'ai varié. J'ai fait revenir dans la cocotte un oignon puis j'ai ajouté tous mes restes de légumes: 1 gros poireau, 2 petites pommes de terre, 4 carottes et un petit reste de potimarron. Une fois tout revenu j'ai ajouté un bouillon fait avec 1l d'eau bouillante et un cube de bouillon de légumes, j'ai salé puis fermé la cocotte pour 20 minutes. J'ai ensuite mixé le tout avec du lait de coco.

    Je me suis régalée, j'ai ajouté du fromage râpé et quelques croutons. Je suis contente car j'ai ce qu'il faut pour au moins 4 soirs.

    Diner d'hiver


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