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    Hier j'ai fait la fourmi: Avec 2,700 kg de fraises cueuillies dans le jardin, je m'y suis mise, j'ai fait de la confiture de fraises.

    Pour qu'elle ne soit pas trop calorique j'ai mis la moitié de leur poids en sucre. Et j'ai fait en deux fois car je n'ai pas de bassine à confiture. J'ai utilisé un sucre spécial confiture, bon elle n'est pas très figée, j'espère qu'elle se conservera. De toute façon elle n'aura pas à se conserver très longtemps.

     

     

    Voilà le résultat, je possède 10 pots bien colorés.

     

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    On aperçoit au fond le pont de Saint Nazaire

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    Sur le chemin difficile, lundi, j'ai fait une halte, en me promenant le long de la côte de jade, une partie est encore assez sauvage. Que cet air marin m'a ressourcée, même si cela fut de courte durée, je me suis sentie bien. J'ai eu plaisir à prendre des photos et à m'asseoir au soleil face à la mer.

     


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    Ce matin je suis descendu au jardin, et cette belle pivoine rose pale m'a surprise.

    Hier elle n'était que boutons, elle s'est faite attendre pour mieux nous surprendre.

     


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